Maturador de Carne Caso Design – 63 Litros – Compressor – DryAged Master 63

Gabinete de maturação de alta qualidade com tecnologia de compressor
Para armazenar, apresentar e maturar carnes de alta qualidade
Volume utilizável de 63 litros
Temperatura ajustável eletronicamente de 2 a 14 °C (em etapas de 1 °C)
A temperatura máxima que pode ser atingida dentro do dispositivo não pode ser significativamente maior do que a temperatura ambiente no local de instalação
Humidade interna ajustável de 50 – 85%
Ventiladores ativos para uma temperatura muito uniforme
Operação intuitiva usando o painel de controle de toque
Vidro UV de 3 camadas
Travável com fechadura integrada
Iluminação interna comutável
Luz UV antibacteriana comutável
Com filtro de carvão ativado integrado
Incluindo prateleiras e cabides com ganchos para carne
(feitos de aço inoxidável)
Dobradiça da porta: Direita
Faixa de temperatura (°C): 2 – 14
Material: Aço inoxidável, vidro
Zona de temperatura: 1
Umidade: 50 – 85%
Cor: Aço inoxidável, Preto
Operação: Sensor-Toque
Iluminação interna: LED
Volume: 63 litros
Vidro com filtro UV: Sim
Quadro: Aço inoxidável escovado
Tecnologia: Tecnologia de compressores
Consumo anual: 190 kWh/ano
Tensão: 220-240 V~, 50 Hz
Marca de certificação: GS/CE
Potência (watt): 60
Dimensões (LxAxP mm): 395x875x545
Dimensões com alça (LxAxP mm): 395x875x595
Capacidade interna (LxAxP mm): 310x480x370
Peso (kg): 41,4